Aktualitātes

LLKA un LLKC pārstāvji smeļas pieredzi Lietuvā par mājražotāju veikalu ķēžu izveidi

30.08.2019 Printēt
LLKA un LLKC pārstāvji smeļas pieredzi Lietuvā par mājražotāju veikalu ķēžu izveidi

29.augustā Latvijas Lauksaimniecības kooperatīvu asociācijas (LLKA) un Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centra (LLKC) pārstāvji divās Lietuvas pilsētās – Jonavā un Kauņā – tikās ar Lietuvas lauksaimnieku kooperatīva “Lietuviško ūkio kokybe” vadību, lai smeltos pieredzi par mājražotāju kopīgo tirdzniecības vietu izveidi.

LLKA pēdējos pāris gadus aktīvi iesaistās mājražotāju kooperatīvu izveides atbalstīšanā, kā arī aktualizē jautājuma risināšanu par kopēju tirdzniecības vietu organizēšanu mājražotāju produkcijas tirdzniecībai. Tomēr līdz šim nav izdevies īstenot mērķi, lai Latvijas novados strādājošie mājražotāji savu kooperatīvu ietvaros ielauztos Rīgas lielveikalu ķēdēs vai arī izveidotu paši savas kopīgās tirdzniecības vietas.

Šā gada pavasarī Lietuvas lauksaimnieku kooperatīvs “Lietuviško ūkio kokybe” atvēra pirmo veikaliņu ar nosaukumu “Kraite” Jonavā, kurā pircējiem piedāvā plašu mājražotāju saražoto produkciju – sākot ar maizes un gaļas izstrādājumiem, beidzot ar dažādiem konserviem, garšvielām un tradicionālajiem saldumiem. Savukārt, otrs veikals – Kauņā – tika atvērts pavisam nesen – augusta vidū.

Kā pastāstīja kooperatīva “Lietuviško ūkio kokybe” vadītājs Mindaugs Maculevičs, to, ka pircēji vēlas pirkt vietējos produktus, viņš ievērojis jau pirms 10 gadiem. Tad arī radās ideja izveidot kooperatīvu, kurā būtu apvienojušies pārstrādātāji, kas var piedāvāt visa veida produkciju katru dienu. Lietuvas lauksaimnieku kooperatīva uzdevums ir atrast piemērotas telpas, aprīkot tās ar nepieciešamo inventāru un iekārtām, kā arī piedāvāt mājražotājiem tirgot savu saražoto produkciju. Izdevumi, kas saistīti ar telpu nomu, komunālajiem maksājumiem un pārdevēju algām, mājražotāji sedz paši.

Gunita Šternberga, LPKS “Kuldīgas labumi” valdes priekšsēdētāja: “Interesanta un būtiska nianse starp Latvijas un Lietuvas mājražotāju kooperatīviem ir tā, ka Latvijā kooperatīvs ir tas, kurš uzņemas rūpes par savu biedru saražotās produkcijas tirdzniecību, savukārt Lietuvā, kooperatīva glavenais uzdevums ir atrast un nodrošināt mājražotājiem piemērotas telpas, bet savu produkciju tirgot pašiem.”

Jāatzīmē, ka Lietuvas kooperatīvam jau daudzu gadu garumā ir izveidojusies laba un cieša sadarbība ar lielveikalu tīklu "Maxima", kurā kooperatīvs savu biedru un piegādātāju saražoto produkciju veiksmīgi tirgo ap 40 veikalu ķēdes ‘’Maxima’’ veikalos. Latvijā līdz šim ar veikalu tīklu "Maxima" ir sadarbojies tikai viens Latvijas mazo ražotāju kooperatīvs “Saime” un jāatzīst – ne īpaši veiksmīgi.

Arī turpmāk visā Lietuvā tiks atvērti mājražotāju un mazo ražotāju veikali, jo pieprasījums pēc pašmāju produkcijas ir liels.

Edgars Linde, LLKC Valsts lauku tīkla Sekretariāta vadītājs: “Redzētais Lietuvā akcentē divas lietas: ja gribam ar vietējo saražoto produktu iegūt spēku un vietu, mājražotāju piedāvātajai produkcijai ir jābūt pieejamai Latvijas mērogā, kam, protams, ir nepieciešmas sortiments un apjomi. Otrs aspekts – ir jāatrod pareizais veids, kā ieiet mazumtirdzniecības tīklos. Tā kā Lietuvā lielās veikalu ķēdes ir pretīmnākošākas mazajiem ražotājiem nekā tas ir Latvijā, tad Latvijas pārtikas mājražotājiem ir jāspēj piedāvāt minimālais pārtikas grozs ar nepieciešamo apjomu.”

Pēc šā brauciena uz Lietuvu, LLKA plāno organizēt Mājražotāju darba grupu, kurā turpinātu diskusiju par iespējām kopīgu tirdzniecības vietu izveidei un mājražotāju kooperācijas aktivizēšanai.